Dodany 26 stycznia 2015
7 komentarzy
Na temat możliwości i dostępności tego ekspresu do kawy rozmawiają Paweł Orabczuk i Alicja Witek.
Pobierz plik z audycją: Dostępność Ekspresu Delonghi Magnifica Esam 3000b
Ten podcast był pobierany 6228 razy
Tyflopodcast to zbiór instrukcji oraz poradników dla niewidomych lub słabowidzących użytkowników komputerów o zróżnicowanej wiedzy technicznej.
Prezentowane na tej stronie pomoce dźwiękowe wyjaśniają zarówno podstawowe problemy, jak metody ułatwienia sobie pracy poprzez korzystanie z dobrodziejstw nowoczesnych technologii. Oprócz tego, Tyflopodcast prezentuje nowinki ze świata tyfloinformatyki w formie dźwiękowych prezentacji nowoczesnych urządzeń i programów. Wiele z nich dopiero znajduje sobie miejsce na polskim rynku.
Zapraszamy do słuchania przygotowywanych przez nas audycji i życzymy dobrego odbioru!
Komentarze
Witam, ta audycja jest niepełna, ponieważ zabrakło mi części o czyszczeniu i odwapnianiu.
witam, chciałbym sprostować dwie nieprawdziwe informacje podane przez Pawła.
Pierwsza sekundowa faza przy zaparzaniu kawy służy wstępnemu zaparzeniu kawy a nie badaniu ciśnienia:).
Druga uwaga dotyczy spieniania mleka, oczywiście dysze pary należy zanóżyć w mleku i z wolna obracając naczyniem poruszać lekko góra dół nie wynóżając dyszy z mleka, jeśli mleko pryska to oznacza to że naczynie jest za szerokie i powinno być o mniejszej średnicy a wyższe.
Aha nie od parady myślę też było by wspomnieć o konieczności co miesięcznego demontażu i ręcznego płukania automatu zaparzającego oraz o ździebko kłopotliwym odwapnianiu gdzie dobrze jest widzieć te miganie diodami.
Słuchałem audycji na żywo i trochę mało już pamiętam. Ogólnie jednak wrażenie pozytywne. Pytanie do jacka skoro niejako tak ekspercko się tu wypowiedział. Jacku rozumiem,że ty ten ekspres posiadasz, lub zbliżony model i polecasz. Jako resztkowiec z lampkamiproblemu bym nie miał. Żaden ze mnie kawosz, ale naprawdę się przymierzam do zakupów.
Nie przesadzałbym z tym ekspertem, ale według mnie śmiało go możesz brać
Witam Państwa.
Jako że dawno temu prubowałem przybliżać Państwu ogólnikowo dostępność ekspresów oraz mówiłem w swojej audycji w tyflopodcaście o systemach do parzenia kawy
dożucę i tutaj swoje trzy grosze.
Bardzo się ciesze, że coraz więcej mówimy o ekspresach cieszy mnie, że osoby niewidome decydują się na automatym które i cenowo i w całej reszcie są coraz częściej dostępne.
Gratuluje Ali za doskonałą merytoryke, oraz genialne prowadzenie audycji w temacie.
Pragne jednak doprecyzować pewne sprawy o których mówił gość tej audycji, ponieważ są terminy pojęcia które kupując ekspres musimy wiedzieć i zawsze są te same.
1.Nie ma pojęcia tacka na zlewki.
Zapewne miał pan na myśli tackę ociekową.
Kwestia polega na tym, że resztki dosłownie krople wody oraz minimalne drobinki kawy podczas płukania przed i po parzeniu kawy, biegną do tzw tacki ociekowej.
Piszę to, ponieważ z pojęciem tacka ociekowa spotkają się Państwo w każdej instytucji gdzie można zakupić ekspres.
2.Ważne!
W ekspresach automatycznych nie należy nigdy stosować kawy aromatyzowanej, ponieważ jej ziarna mocno mogą wpłynąć na działanie młynka, ten może być uszkodzony jego żywotność znacznie może być skrócona.
Młynki żarnowe mimo, że są wytrzymałe to jednak mają policzoną ilość mielonych kaw.
Można to porównać do dysków SSD te mają ilość zapisu i odczytu danych.
Młynki stosowane w automatach i inne żarnowe również mają wliczoną ilość mieleń, co mogą Państwo często przeczytać w instrukcjach.
3.W którymś komentarzu zauważyłem ogromny błąd.
Ktoś pisze, że ekspert tej audycji nie powiedział o myciu części zaparzającej myciu jej comiesięcznej.
Każdy moduł zaparzający kawę czyli moduł znajdujący się po otwarciu drzwiczek serwisowych
bezwzględnie należy dokładnie myć minimum raz na tydzień.
Najprościej sprawe ujmując chodzi oto, że filtr jakim kawa jest przepuszczana brudzi się po każdej zaparzonej kawie.
Fakt, że ekspresy automatyczne płukają filtr przed i po zaparzeniu kawy nie daje gwarancji żywotności ekspresu bez mycia miesiąc.
Do filtra czyli sitka jakje znajdziemy w bloku zaparzającym nawet gdy jest przepłukane dochodzi do malutkich drobinek kawy, które w nim zostają.
Ekspres nie jest w stanie sam sprawić aby tych drobinek nie było.
Moduły parzące należy.
1.Raz na tydzień zanużyć pod bierzącą, letnią wodą
2.Delikatnie w naszym przypadku najlepjej ręką, bez ściereczki wyczuć sitko filtr, i przepłukać go wydrapać ewentualne drobinki kawy jeśli oczywiście czujemy taką konieczność
3.Delikatnie kilka razy nad zlewem otrzepać moduł parzący, oraz delikatnie i powoli wytrzeć zupełnie suchą ściereczką, względnie ręcznikiem papierowym.
Należy dokładnie wytrzeć, oraz osuszyć tzn dać moduł gdzieś na kawałek blatu na jakjeś 10 minut.
Taką czynność bezwzględnie proszę wykonywać raz na tydzień.
Ilość wypitych kaw nie ma znaczenia.
Na koniec dodam jeszcze, że moje informacje oraz doświadczenie nabrałem głównie ucząc się od baristów polecam forum caffeprego.pl
Tam osoby znające temat w bardzo przystępny sposób mówią o swoich doświadczeniach.
Mój komentarz apsolutnie nie ma na celu krytykować audycji, czepiać się do czegokolwiek a raczej doprecyzować zgłębić ten temat.
Bardzo prosze aby pozytywnie i serdecznie mój komentarz odebrali autorzy tej audycji.
Bardzo się ciesze że tyflopodcast coraz mocniej nam pachnie kawą, więc smacznej kawki
Dariusz.
Witam.
Po pierwsze WIEM, że to z przed dwóch lat ale są osoby które to znajdą i będą chciały wiedzieć.
Po drugie NIE słyszałem audycji i tylko wyrażam opinię o samym urządzeniu.
Po trzecie Jeśli jesteś baristą dalej nie czytaj bo to jak słuchanie mp3 przez audiofila.
Więc –
Urządzenie ESAM 3000B mam ponad 5 lat. Robimy od 6 do 18 kaw dziennie. Nie dbamy o niego w sposób przypominający nerwicę natręctw. Poprostu czyszczenie standartowe + odkamienianie jak „serwis” przykazał i czym przykazał.
Robi świetną kawę niezmiennie od 5 lat. Spienia mleko w sposób, że nawet włoch się nie mógł przyczepić. I DZIAŁA nadal, choć inne firmy spoczywają u znajomych na śmietnikach.
Uważam osobiście (wrażenie subiektywne), że robi lepszą kawę od ESAM serii 5000 i więcej ponieważ ma lepszą płynność regulacji mielenia i parzenia a nie tylko wyliczone, niezmienne programy.
CO WAŻNE pierwszy zakup tego modelu był budżetowy ale następny zakup będzie tego samego modelu i to w pełni świadomy.
Marka na pewno bardzo znana, ale ja stawiam na inne. Kto co lubi, jakie ma doświadczenia, nawet z innymi urządzeniami z danej firmy